REPOSTERÍA CASERA EN FINISTERRE

Porque queremos lo mejor para tí cada día. Desde ahora ven a probar la nueva repostería que te ofrecemos en Finisterre. Magdalenas, bolitas de rosquilla (maragatines), bizcochos... ¡No querrás dejar de probarlos!

MANTECADAS DE ASTORGA EN FINISTERRE

Sí sí... como lo ves... ¡HEMOS TRAIDO A FINISTERRE LAS AUTÉNTICAS MANTECADAS DE ASTORGA! Y no podían ser otras que las de EL ARRIERO MARAGATO, que posee la Indicación Geográfica Protegida (IGP) para la Mantecada de Astorga que certifica su origen y su autenticidad. Para vosotros... lo mejor.  

¡Ven a por ellas a un precio demasiado bueno!

CHOCOLATE DE CECINA

¿SABES LO QUE HEMOS TRAIDO A FINISTERRE? ¡EL AUTÉNTICO CHOCOLATE CON CECINA DE ASTORGA! Y lo tenemos por unos días en la capital... 

¡Hazte con el tuyo que se acaban!

HOJALDRES DE ASTORGA

Este exquisito dulce apareció en Astorga en la década de los años 60 fruto del auge de las fábricas de mantecadas existentes en la ciudad. Su gran aceptación y popularidad ha conseguido dar a este dulce la calificación de “típico”.

Este producto se comercializa a las distintas provincias de España estando su consumo muy extendido por toda la geografía española. De los mismos obradores donde se elabora surgió la iniciativa de ampararlos con la figura de calidad de Indicación Geográfica Protegida conjuntamente con las Mantecadas de Astorga. Dada la tradición de siglos de este segundo producto sobre el hojaldre, se desestimó posteriormente esta línea conjunta de actuación.

En estos momentos el hojaldre sufre mayor auge y su producción supera a la de las famosas Mantecadas, las cuales parece que se han quedado estancadas. La mayor fecha de caducidad y el precio más agresivo son varias de las cosas por las que este dulce compite con la pastelería industrial. Estos característicos hojaldres de almíbar, se elaboran exclusivamente en Astorga. Sin embargo, se pueden encontrar en el mercado hojaldres de características parecidas pero que no llegan a alcanzar la popularidad que los de Astorga. Su consumo ha hecho de este producto un dulce tradicional que se ha ido arraigando en su lugar de origen.

MANTECADAS DE ASTORGA

Las Mantecadas de Astorga son uno de los productos de repostería más conocidos y con más tradición de nuestro país.

Su origen se remonta a hace más de 200 años, apareciendo la primera referencia escrita de las Mantecadas en 1805. Durante el siglo XIX fueron apareciendo los primeros obradores, hasta llegar a los siete existentes en la actualidad.

Las Mantecadas tienen un enorme valor histórico y económico en Astorga y su comarca, tanto que el nombre de Astorga va irremediablemente unido al de las Mantecadas y viceversa.

Su calidad y su importancia histórica han sido reconocidas con la concesión de una figura de calidad como es la Indicación Geográfica Protegida que certifica su origen y su autenciticidad.